nov
09
La economía boliviana ha sorteado la crisis de una manera excepcional”. Con esta frase, el ministro de Economía y Finanzas Públicas, Luis Arce Catacora, destacó el manejo de la economía durante esta gestión y anunció los principales ejes de la agenda para el año 2010.
Estos ejes tienen que ver con la profundización del modelo económico, el salto industrial, la integración caminera y la prevención ante la crisis financiera, energética, alimenticia y climática.
¿Cómo evalúa esta gestión y qué perspectivas se tienen para el 2010 en materia económica?
Este año la economía boliviana ha sorteado la crisis de una manera excepcional. Lo ha reconocido el Fondo Monetario, las agencias calificadoras de riesgo como Moodys y Standards & Poors; todos han reconocido que el manejo económico fue muy prudente, que se han tomado las medidas adecuadas y que vamos a estar entre los primeros países con crecimiento económico estable.
A fin de año hay unas elecciones que hay que tomarlas en cuenta, porque de ganarse las elecciones tenemos que aplicar nuestro plan de gobierno. Esa será la agenda para el 2010-2015. En esa agenda nosotros estamos planteando profundizar nuestro nuevo modelo económico. El segundo elemento de nuestro programa de gobierno tiene que ver con el salto industrial, donde ya empezamos con todos los procesos de industrialización de gas, litio y la implementación de las empresas estatales como Cartonbol, Papelbol, Lacteosbol, entre otras.
El otro elemento fundamental es la integración caminera y las respuestas a la crisis del capitalismo. Nosotros siempre hemos manejado cuatro crisis del capitalismo: financiera, climatológica, alimenticia y energética. Entonces el país ya se está preparando para esos momentos en que vaya a ocurrir esto.
Para el tema medioambiental las inversiones ya se están haciendo. En el tema energético, este año ya hemos empezado los estudios de Cachuela Esperanza, El Bala y Rositas, que tienen la función de garantizar energía a la economía boliviana. Ésa es la respuesta a la crisis energética.
El otro elemento para nosotros es la industrialización del gas y el cambio de la matriz energética al interior del país. Entonces, a esos elementos llamamos la respuesta de Bolivia ante la crisis energética que ya está viviendo el mundo.
El otro elemento tiene que ver con el litio y la fabricación de acero en el Mutún. Los bolivianos ya podemos pensar en una industria automotriz boliviana, con acero boliviano, placas de litio boliviano e inclusive autos mixtos con GNV y litio, baterías de litio.
Y el otro elemento para garantizar el crecimiento de la demanda interna es la seguridad alimentaria. La Emapa (Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos) juega un papel fundamental y en el presupuesto le estamos asignando harta platita, porque de aquí a tres o cuatro años tiene que garantizarnos que ya no vamos a depender de la importación de trigo.
¿A cuánto asciende el presupuesto de Emapa y qué proyecciones se tienen para la economía boliviana el 2010?
Este año le vamos a dar a Emapa casi 200 millones de dólares para que invierta en silos para el acopio de arroz, maíz, soya, trigo. Entonces ya estamos pensando en la resolución de esa crisis alimentaria que podría suceder.
En la visión nuestra del 2010, la proyección de crecimiento está siendo todavía bastante conservadora. El próximo año estamos viendo que el crecimiento de la economía boliviana será del 4,5%. Más alto que este año, sin duda, mostrando esa recuperación que el mismo Fondo Monetario Internacional ha anunciado y lo estamos verificando en la economía boliviana. La inflación también estará cerca del 4,5%. No esperamos grandes distorsiones.
En el tema de ingresos, incluido el IDH (Impuesto Directo a los Hidrocarburos), ¿cómo vamos a estar el próximo año?
El precio del barril de petróleo está calculado en 60,3 dólares, pero hoy está en 77 dólares y los últimos dos meses ha fluctuado entre 70 y 80 dólares. Uno nunca sabe la dirección que puede tener el petróleo, pero se nota ya en el mundo que está incrementándose paulatinamente su demanda. Entonces, eso va a hacer que suba el precio del petróleo y, consecuentemente, vía fuels que forman parte del cálculo para el precio del gas exportado a Argentina y Brasil, nos llegará a nosotros con mejoras.
Nuestro cálculo es que el primer trimestre e inclusive el primer semestre va a ser muy positivo. Los ingresos vendrán por encima de lo que estamos presupuestando. Pero uno nunca sabe lo que pueda ocurrir en el segundo, tercer o cuarto trimestre del próximo año. Los 60,3 dólares es un precio muy prudencial, pero —reitero— uno nunca sabe.
¿Qué sectores de la actividad económica impulsarán el crecimiento del PIB el próximo año?
El 2010 tenemos ya la industrialización de los hidrocarburos. Vamos a empezar tibiamente con una plantita de separación de líquidos, que ustedes saben del escándalo por el que se tuvo que pasar. Ahora está reactivándose esa planta así como todos los procesos de industrialización que gradualmente van a entrar.
También está la construcción, transportes, carreteras y puentes que estamos haciendo, que vamos a continuar el 2010, más las nuevas inversiones; porque ya hay nuevas carreteras que el presidente Evo Morales ha diseñado para arrancar desde el próximo año. En el plan de gobierno vamos a tener una locomotora, básicamente en carreteras, en transporte, manufactura con las inversiones estatales que hemos mencionado. Pero, adicionalmente tenemos ahí la explotación de litio. Nosotros queremos empezar ya nomás con la inversión estatal para la producción de carbonato de litio. Eso podemos hacerlo ya. Entonces el motor va a seguir siendo la construcción, la minería, hidrocarburos, que es básicamente estímulo fiscal. Sobre eso esperamos que hayan inversiones extranjeras.
Pero también esperamos, una vez resuelto el problema electoral de diciembre, que los empresarios de una vez por todas acepten al Gobierno y empiecen a hacer sus inversiones como corresponde.
En todos estos cuatro años les hemos demostrado que no les vamos a quitar nada. Yo no veo ninguna excusa para dejar de invertir. Y el otro elemento que siempre recalco: parecería que el inversionista extranjero confía más en el país que en nuestros propios inversionistas bolivianos. Entonces es un tema muy político.
¿El próximo año tendremos superávit o déficit fiscal?
El próximo año estamos calculando un déficit, pero no hay que extrañarse, no hay que alarmarse porque si ustedes miran todos los presupuestos que hemos presentado van con déficit. Siempre tratamos de que no sea como en el cacho, no se tiene que anotar.
¿Pero cuánto está previsto en el Presupuesto General de la Nación 2010?
Cerca del 4,5%, pero vamos a tratar de que eso no se anote.
¿La eficiencia en renta y aduana se mantendrá el próximo año?
Está en el presupuesto y es del 5% de eficiencia para ambos (Impuestos Nacionales y Aduana).
“Esperamos que los empresarios de una vez por todas acepten al Gobierno y empiecen a hacer inversiones como corresponde”.
Fuente : http://www.la-razon.com/versiones/20091108_006905/nota_268_906599.htm
oct
31
En todo organismo vivo existen unos elementos celulares encargados de percibir las modificaciones que se producen en el medio exterior o su propio cuerpo.
Los dispositivos encargados de captar estas informaciones se denominan receptores, consistentes normalmente en una célula nerviosa, conectada con el sistema nervioso central, de forma que la información recibida por él es transferida a éste, el cual elabora la respuesta correspondiente. No todas las especies
animales ven de la misma forma. Ello depende, entre otros factores de la complejidad del sistema visual, lo cual se ha ido desarrollando durante los procesos evolutivos.
El Ojo Humano…
La agudeza visual es la capacidad del sistema de visión para percibir, detectar o identificar objetos con unas condiciones de iluminación buenas. La luz es la sensación específica que nace en el ojo excitado por ondas electromagnéticas cuya longitud de onda oscila entre 380-760 my.La vista de algunos animales abarca longitudes de onda que sobrepasan ligeramente el espectro visible para los seres humanos, pero se encuentra dentro de los límites generales, por ejemplo, las abejas son sensibles a la luz ultravioleta que no es percibida por el ojo humano.
¿Cómo se pueden distinguir los colores?
Gracias a Newton (1642-1727) sabemos que la luz blanca al descomponerse origina los siete colores del espectro visible: rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul cian, azul y violeta. De acuerdo con la estructura que existe a nivel de la retina ocular, tanto en los animales como en el hombre, existen dos tipos de células especializadas en la fotorrecepción: los conos y los bastones (fotorreceptores), los cuales contienen fotopigmentos que producen energía química ante la exposición de la luz. Dicha energía se transmite a través de la vía óptica hasta la corteza visual para ser interpretada, ya que los fotorreceptores tienen funciones diferentes, los pigmentos de cada uno también son diferentes y varían entre las especies (Slatter, 1992; Pfeiffer et al, 2002; Bjerkas, 2004; Tista, 2007). Los conos son los que poseen los pigmentos que son sensibles selectivamente a las diferentes longitudes de onda que tiene cada color (el rojo, el verde y el azul que constituyen los colores primarios). Cada uno de estos pigmentos absorbe un rango de longitud de onda que tiene un pico de absorción (absorción máxima) que es particular. De la mezcla o superposición entre ellos resultan las distintas gamas de colores. La estimulación completa de todos los conos da la sensación del blanco (Slatter, 1992). Los conos son las células receptoras de la visión encargadas de percibir la visión a colores diurna. Estudios electrorretinográficos han demostrado que la retina humana y la de los animales diurnos está conformada por una mayor cantidad de conos que de bastones. Algunos poseen los llamados “conos dobles” que les permiten ver mas colores, como sucede en las lagartijas y gecko). En los animales nocturnos, por el contrario, predominarán los bastones, lo cual les permite ver con mayor claridad y divisar los matices del gris durante la noche, pero en sentido general perciben muy pocos colores (Tista, 2006). En dependencia del modo de vida y los hábitos, predominará uno u otro tipo de célula fotorreceptora, en los integrantes del reino animal. Las mismas no se distribuyen de manera uniforme en la retina, hay zonas donde predomina un tipo y en otras zonas el otro.
En dependencia del número de pigmentos visuales que posea la especie, su visión se clasifica como:
• Monocromática: 1 tipo de cono. Ej: Mapaches y salamandras.
• Dicromática: 2 tipos de conos. Incluye la inmensa mayoría de los animales.
• Tricromática: 3 tipos de conos. Es el caso del hombre y los primates.
• Tetracromática: 4 o más conos. Entre los que están las aves, reptiles y peces. Ven el ultravioleta. (Del Risco et al, 2008).
La visión dicromática
Bovinos, ovinos y caprinos tienen visión dicromática, con conos de máxima sensibilidad a la luz amarillo-verdosa y azul-purpúrea. La mayoría de estas especies ven una gama completa de dos colores, por lo general toda la gama que va del verde al azul. La creencia difundida de que el toro se enfurece con el rojo del capote es incierta; lo que le llama la atención es el movimiento del mismo.
La visión cromática reporta determinados beneficios a los habitantes del reino animal, referidas a la alimentación (atracción de los insectos por el color de las plantas), la actividad sexual (los colores llamativos de algunas aves machos, notables sobre todo en la época sexual para atraer a las hembras) y la defensa o protección del organismo (mimetismo) (Del Risco, et al 2008). El comportamiento del animal se desarrolla y es influenciado por los factores genéticos y ambientales. Entre estos últimos incluimos la actitud del productor y operarios en el trato y cuidado que se les ofrece a los animales. Cuando se trata de mover ó arrear a los animales, especialmente durante la carga y descarga, deberían tomarse en consideración las características propias del comportamiento animal. Esto incluye su particular visión…
Fuente:
La visión cromática en los animales (Chromatic vision in animals). Por B. Hugues y otros (2008).
oct
31
El destete precoz puede definirse como la cesación de la alimentación líquida en la edad cuando la leche es el mayor constituyente de la dieta.
Dado que el cordero comienza a consumir alimentos sólidos alrededor de las dos semanas y en ese momento el aparato ruminal comienza su desarrollo, es posible adelantar el momento del destete, que comúnmente se realiza en nuestro país a los 4 meses de edad.
Debido a la progresiva intensificación de los sistemas de producción, se tiende en los últimos años a destetar cada vez más precozmente.
En general, el destete precoz se justifica en las siguientes situaciones: 1) cuando se desea encastar la oveja en un período más temprano al usual; 2) cuando se utiliza la leche de oveja directamente en el consumo humano; 3) cuando existe baja disponibilidad de forraje y se empieza a producir una competencia entre cría y madre por el alimento; 4) cuando la oveja presenta pariciones múltiples; 5) cuando existe una alta tasa de infestación parasitaria.
La edad más adecuada para realizar el destete precoz, es a las 8 semanas de edad del cordero, pues a esta fecha el animal ha alcanzado un pleno desarrollo del rumen y puede ser considerado como un rumiante (Wardrop). Lo anteriormente señalado se refuerza por la plena digestión de pastos y alimentos enteros que se produce a esta edad y porque la producción láctea de la oveja-que en las primeras semanas de lactancia es de 1.400- 1.600 gr/día, a las 8 semanas se reduce en forma drástica (Corbett, 1968; Krizet y col. 1981).
Al destetar a diferentes edades y comprobar la futura producción de los animales se ha comprobado que se obtienen los mismos resultados cuando éste se realiza a las 7, 10, 13 y 18 semanas de edad (Jordan y Marten, Geenty). El Destete precoz , entonces, consiste en suplementar los corderos al pie de las madres, destetándolos en forma temprana una vez que alcanzan un peso vivo equivalente a 2,5 veces el peso al nacimiento. Esto sucede, en promedio, a los 30-32 días y representa entre 8 kg de Peso Vivo (PV) para los corderos nacidos mellizos y 10 kg de PV para los corderos simples.
En términos generales, se puede afirmar que la mayor parte de los investigadores, concuerdan en dar mayor consideración al peso cuerpo que a la edad como criterio de destete precoz. Esto se debería a que existiría una importante relación entre peso alcanzado durante la lactancia y el comportamiento posterior al destete, pues según Large, un buen abastecimiento de leche no sólo produce un mayor desarrollo corporal sino que también un mejor desarrollo del rumen. Los corderos destetados en forma anticipada debería ofrecerse un adecuado forraje para evitar inconvenientes en su desarrollo. En sistemas intensivos es común la suplementación.Con respecto a la composición de los balanceados, el de cordero es más rico en proteína (17%) respecto al de oveja (14%) y posee un mayor contenido de energía. Efectuar un destete precoz del cordero a las 8 semanas de vida y sometiéndolo a una ración concentrada hasta su salida al mercado. La oveja madre reinicia más pronto su ciclo reproductivo al suprimirse el amamantamiento. El producto final es un cordero tierno. Antes del destete de los corderos, se deben pesar y evaluar la tasa de crecimiento y las condiciones físicas de los mismos. En los corderos de destete precoz y de creep feeding que reciben balanceados o granos se recomienda adelantar la vacunación a los 45 días de vida para que afronten el cambio de alimentación con mejor inmunidad. En una primera etapa, mientras las madres tienen abundante leche y no hay destetes, las ganancias diarias de peso vivo (GDPV) están en torno a los 300 gramos por día para los corderos simples y 250 gramos por día para los mellizos. Todo cambio en la alimentación deberá ser progresivo para evitar los efectos negativos de la adaptación de los microorganismos del rumen al nuevo sustrato. Recordemos que estamos “alimentando bacterias”. Hay que tener en cuenta los requerimientos del cordero tanto en cantidad como en calidad de lo que se ofrecerá. Los corderos desde los primeros días de vida comienza a imitar a la madre ingiriendo muy pequeñas cantidades de alimento balanceado. Esta situación cambia progresiva pero rápidamente hasta el punto de que entre los 30 y 45 días de vida podremos tener consumos de hasta 0,300 kg. o más. Si al cordero lo dejamos con la madre es obvio que, si no tenemos en cuenta estos requerimientos, los corderos pasan a competir fuertemente con sus madres lo que desmejora la nutrición y la producción de leche de las madres. Ofresca a los corderos agua fresca y LIMPIA!!!. Potable.
Para establecer un destete precoz se debe garantizar un buen desarrollo del cordero en su etapa pre-destete. Proporcionar alimento extra a la oveja, cuatro o seis semanas antes del parto, sin
sobre alimentar o engordarla demasiado. Supervisar el parto y garantizar el consumo de calostro. Establecer un control de endoparásitos a partir de las tres semanas después del nacimiento y repetir cada 30 días. No se debe destetar precozmente animales enfermos o con un crecimiento muy pobre; en estos casos, corrija el problema sanitario y proporcione alimento extra a los corderos hasta que mejoren su condición corporal. Altos valores de peso y condición corporal al momento de la parición mejorarían la capacidad de la oveja para afrontar ese período crítico y las probabilidades de supervivencia de los corderos. Por lo tanto, en establecimientos con una adecuada carga animal, el destete anticipado podría utilizarse como una herramienta de manejo estratégica frente a situaciones de adversidad climática que permita a las ovejas su recuperación antes del servicio de forma de aumentar las posibilidades de un correcto desempeño reproductivo futuro. En situaciones de carga ajustada el destete anticipado no mejora el desempeño reproductivo posterior de las hembras.
Recuerde que el desarrollo de un buen cordero se inicia mucho antes de su nacimiento, con la selección de sus progenitores, establecimiento de la época de monta, el manejo y alimentación de la oveja durante la gestación y la preparación de las condiciones para el parto. El objetivo del destete a edades tempranas (destete precoz) en ovinos es incorporar corderos jóvenes al sistema de engorde y evitar el deterioro excesivo de la condición corporal de las ovejas reproductoras.
De éste modo se obtienen los siguientes beneficios:
- Mayor crecimiento del cordero
- Mejor calidad canal
- Acortamiento anoestro de lactación.
oct
31
Conocer la calidad del agua, es fundamental en la toma de decisiones y manejo. La producción y el manejo en explotación del ganado ovino es uno de los principales factores que influyen en la calidad y seguridad del producto final, determinante también en el bienestar animal y en el medio ambiente. Es vital garantizar el aporte adecuado de agua, tanto en cantidad como en calidad, independientemente del tipo de explotación que se posea. Para realizar un eficiente aprovechamiento de los alimentos la oveja también requiere de agua de buena calidad y en abundancia. Consumo de agua día animal adulto: 1.5 – 5 lts. Los animales son más productivos cuando se les proporciona más materia seca, puesto que el consumo total de agua es menor que cuando se les proporciona ensilado. Se recomienda garantizar un consumo de 3.8 litros de agua por día por hembra madura alimentada con alimentos secos durante epocas lluviosas; 5.7 litros de agua por oveja por día en el caso de hembras lactantes y 1.9 litros de agua por cordero por día en el caso de animales de engorde.
Funciones del agua:
* Es el solvente universal.
* Facilita la digestión.
* Regula la temperatura corporal mediante tres propiedades:
* El alto calor especifico.
* Alta transferencia de calor.
* La radiación.
* Lubricación de coyunturas.
* Forma parte de los fluidos corporales.
* Conducción de sonido a nivel del oído medio.
* Eliminación de productos de desecho.
El análisis fisico-químico del agua por parte de un laboratorio acreditado, certificado o autorizado por las autoridades competentes nos permitirá detectar contaminaciones que podrían ser causantes de patologías. La mayoría de las sales disueltas en el agua son compuestos inorgánicos, como sulfatos (SO4=), cloruros (Cl-), carbonatos (CO3=), bicarbonatos (HCO3-), de Ca, Mg y Na. Para determinar la calidad del agua se estudian varios parámetros:
* Sólidos disueltos: cuando hay más de 2500 ppm o mg / l el agua es de baja calidad; los rumiantes pueden consumuir agua desde 15000 hasta 17000 mg / l sin consecuencia, pero la producción baja.
* Nitratos: los niveles de 100 a 200 pp. Causan toxicidad. Estos compuestos nitrogenados, indican la presencia de contaminación bacteriana o de fertilizantes nitrogenados en el agua. Causa de aborto ovino. Los nitratos actúan originado hipoxemia fetal y placentaria muerte y expulsión del feto. En sistemas ecológicos, estos riesgos no existen al estar prohibidos los biocidas sintéticos.
* Sulfatos: 1 g por litro causa toxicidad. Es la sal que posee el efecto más adverso sobre la salud debido a las combinaciones posibles: con el Mg y el Na. Además de estos problemas de salinidad, los SO4= del agua, cuando están en exceso, a nivel ruminal, reducen la disponibilidad del cobre, originando una hipocuprosis secundaria o condicionada.
* NaCI: los niveles mayores al 1 % hacen que el agua no sea de la calidad adecuada. Cloruros: Como sal, la forma más abundante es el NaCl. Le da al agua un sabor salado. También se lo puede encontrar como cloruro de potasio (KCl), Ca y Mg.
Magnesio: El Mg le da al agua características de dureza y un típico sabor amargo, haciendo al agua poco palatable. Para ovejas adultas y secas, se aceptan valores de hasta 500 mg/l. Calcio: Es el principal catión en el agua. Generalmente se encuentra como sales solubles: HCO3-, SO4=, fluoruro (Fl-) y fosfato (PO43+) de Ca. pH: Define la alcalinidad o acidez del agua.
Las fuentes de agua para el organismo son principalmente:
* Agua de bebida
* Agua en y sobre los alimentos.
* Agua metabólica: Se forma durante el metabolismo por oxidación de los nutrientes orgánicos que contienen hidrógeno.
o 100 g de carbohidratos producen 60 g de agua
o 100 g de lipidos producen 108 g de agua
o 100 g de proteína producen 42 g de agua. En la realidad los más eficientes en la producción de agua metabólica son los carbohidratos, ya que el agua que se produce por proteínas no es suficiente para eliminar la cantidad de urea producida por estás; los lípidos no son tan eficientes, ya que al incrementar la respiración para su oxidación, aumentan la espiración de aire húmedo y por lo tanto el agua metabólica neta de los lipidos es menor que la de los carbohidratos.
* Agua de síntesis de moléculas y utilización de ellas.
* Agua preformada en los tejidos: Se libera cuando el organismo tiene un balance negativo de energía.
Forma como se pierde el agua del organismo:
* Transpiración y sudoración: es 40 veces más efectivo que la respiración.
* Excretas.
* Respiración.
* Orina.
El contenido de agua de un organismo animal varia con la edad, generalmente constituye del 75% al 80% de un animal recién nacido, mientras que el animal adulto es hasta el 50%. El 54.6 ± 1.8% del peso corporal de una oveja es agua. Las cabras se encuentran muy bien adaptadas a un limitado consumo de agua y también a la escasez de la misma durante cortos períodos. El índice caprino del turnover del agua es de 188 cc/kg cada 24 horas, lo que lo asemeja al del camello que es de 185 cc/kg cada 24 horas, siendo el camello un animal que es conocido por su capacidad para permanecer sin agua durante largo tiempo. Los ovinos, en cambio, tienen un índice de 197 cc/kg/24 horas y los vacunos, uno mucho mas alto de 347 cc/kg/24 horas.
Los ovinos de lana toleran menos el calor
Hay diversos factores que influyen sobre la cantidad de agua requerida por los animales, tales como: raza, edad, estado fisiológico; temperatura y humedad ambiente, velocidad del viento, contenido de proteínas e hidratos de carbono de la dieta, ingestión de sales, etc. Los factores que más modifican el consumo de agua son la temperatura ambiente y el tipo de alimento.La temperatura ambiental, el viento, la humedad y la radiación tienen una fuerte influencia sobre el consumo voluntario de los alimentos, la digestibilidad, el metabolismo y la disipación de calor corporal. En animales rumiantes al bajar la temperatura ambiental de 10 a 0°C el consumo de alimento se incrementa 5.3%, pero disminuye su digestibilidad en 0.31% por cada grado C; en ambientes cálidos los requerimientos energéticos para mantenimiento aumentan por el incremento de la respiración, la sudoración y el efecto calorígeno hormonal. En los ovinos de lana el consumo de agua aumenta y el de alimento disminuye. Las razas de lana disminuyen drásticamente el consumo de alimento y consecuentemente la ganancia de peso; al final aumentan menos peso por cada kilo de alimento consumido y cuesta más producir cada unidad de peso ganado. La temperatura ambiente elevada, aumenta los requerimientos de agua en los animales.
Desde el punto de vista nutricional, se comporta como un solvente universal. El agua favorece el ablandamiento y fermentación de los alimentos, permitiendo su asimilación y la excreción de orina y heces. La calidad del agua de bebida para los animales es tan importante como la cantidad. Cuando se desea realizar un análisis químico de agua para consumo animal, la muestra a analizar se deberá tomar del bebedero del cual el animal consume el agua. Si en el establecimiento los animales tuvieran acceso a otras fuentes de abrevado como por ejemplo laguna, arroyo, río, etc, estas también deberán ser muestreadas. El recipiente a utilizar para efectuar la toma de muestra, puede ser una botella de plástico de agua mineral, la cual se deberá enjuagar varias veces con el agua a analizar antes de tomar la muestra definitiva. Este recipiente deberá estar debidamente identificado, y deberá ser remitido refrigerado, lo antes posible, al laboratorio en el cual se realizarán los análisis. Para calcular las necesidades de agua para bebida se multiplica el número de animales por la necesidad “diaria” de un animal. Es muy importante evaluar el sistema de impulsión (bomba de impulsión) a implementar para la llegada eficiente a los potreros. El agua es el principal constituyente celular, formando parte de más de la mitad del peso del animal. Las crisis climáticas, como la prolongadas sequías y otros episodios han llevado a que la gran mayoría de los productores comenzaran a plantearse seriamente una tecnología especial para la emergencia. En situaciones de emergencia como la sequía o la inundación, lo primero que afectan es la disponibilidad de recursos forrajeros y por lo tanto la alimentación de los animales. La adopción de tecnología de manejo facilita el enfrentamiento de los problemas y sus soluciones en situaciones de emergencia con respecto a quien no aplica tecnología. Las mismas abarcan la alimentación, la sanidad y el manejo en general de los animales.
oct
31
La tasa ovulatoria (número de ovocitos ovulados por los ovarios en cada ciclo estral) determina el número de corderos a nacer para cada oveja. Lamentablemente, todos los ovocitos ovulados no sobreviven para terminar en corderos viables, aún así, cuanto más ovocitos ovulan, más oportunidades habrá de producir un mayor número de corderos. El aumento anual de individuos que componen una población ovina inicialmente integrada por un cierto número de vientres y una cierta proporción de carneros puede considerarse que resulta del número potencial de óvulo.
Para lograr buenos parámetros productivos es preciso empezar por controlar la alimentación, el manejo reproductivo y sanitario de nuestras majadas. Con una nutrición adecuada las hembras reaccionan rápidamente en la estación reproductiva, iniciando su actividad ovárica con un efecto positivo sobre la tasa de ovulación, tendiendo a producir mellizos. La mortalidad de los corderos se puede dividir en dos grandes momentos la perinatal que es aquella que ocurre poco antes, durante o hasta 3 a 7 días después del parto y la mortalidad al destete que sucede después de este. La incidencia de mortalidad depende principalmente de los sistemas de producción o de características particulares de las explotaciones. Puede fluctuar entre el 10 y el 35% o más según condiciones particulares. Siempre habrá corderos que se mueran pero en una explotación bien llevada puede estar entre el 3 y 6 %. La perinatal suele ser la más importante y se debe principalmente a problemas originados en el mal manejo reproductivo, nutricional, sanitario o de instalaciones, mientras que la que ocurre hasta el destete sus principales causas suelen ser enfermedades.
Mortalidad neonatal
El período alrededor del parto es, si dudas, el más crítico en el ciclo anual de producción ovina. En esta época se produce el 70 a 80% de las muertes en las ovejas y corderos. En éstos la mortalidad ocurre generalmente durante los primeros 10 a 12 días de vida. Estudios realizados por el INTA, tanto en la Patagonia como en la Provincia de Buenos Aires, demuestran que las dos causas primarias más frecuentes de muertes perinatales son el hambre y el frío (Manazza, J.; 2005).
Causas Mortalidad Neonatal
–Climáticas
–Nutricionales
–Predadores
–Distocia
–Climáticas
La inanición – exposición (efecto del clima)
Muchos corderos expuestos al viento, agua y/o frío ambiental, sufren hambre durante varias horas o días antes de morir. Así, las primeras 72 horas de vida son las más críticas para la supervivencia y exigen la atención permanente del ovejero. La mortalidad puede variar desde un 5% hasta un 30%, según época de parición, clima, tipo de campo, etc; pero fundamentalmente debido a la atención y cuidados que se brinde a los animales, especialmente al manejo nutricional y sanitario que se haga.
Los recién nacidos deben regular su temperatura rápidamente, mantener los 39 a 40ºC, caso contrario caerán en hipotermia. Las posibilidades de muerte serán muy elevadas por debajo de 37ºC (hipotermia grave); ésta puede producirse por:
* Exposición: los requerimientos de calor son muy altos ya que:
· La piel del cordero tiene una capacidad de aislamiento muy baja.
· Nace mojado y necesita gran cantidad de energía durante el tiempo que tarda en secarse.
· Tiene más superficie de piel en relación a su peso, que los animales adultos.
* Inanición: se corregirá con la toma de calostro y con una lactación suficiente. Un buen peso al nacer de 3,500 a 4,500 Kg, según raza, favorece la supervivencia. Con este peso tiene suficientes calorías para compensar la pérdida de calor y da vitalidad para mamar el calostro. Con referencia a este último tema, un cordero liviano tiene igual superficie de piel que uno pesado. La menor reserva de grasa no alcanza para compensar el enfriamiento de la piel húmeda; así, el riesgo de muerte aumenta a medida que baja el peso del cordero por debajo de los 3,500 kg. Un peso de 2,500 kg significa la muerte por hipotermia en tiempo frío. El cordero que en las 2 ó 3 horas siguientes al parto no puede recuperar y estabilizar su temperatura (mínimo 38°C) no tiene probabilidades de sobrevivir. En este tiempo debe recibir su primera dosis de calostro para reponer energía, 150 ml por toma (4 veces x día).
Sabemos que las peores condiciones climáticas están dadas por bajas temperaturas, con lluvia y viento; este último constituye el factor crítico, ya que acelera la evaporación de la piel mojada del recién nacido y baja la temperatura corporal al extremo de difícil recuperación. Reduciendo su velocidad mediante reparos naturales o artificiales, disminuirá también la pérdida de corderos en aproximadamente un 50%. Una semana previa al inicio de los partos: Con el empleo de los cobertizos se ha demostrado que se puede superar ampliamente el promedio de corderos logrados. La construcción del cobertizo es simple, y el objetivo que debe cumplir es mantener a la madre y a las crías juntas, secas y abrigadas en el período perinatal. La superficie cubierta se calcula en base al número de madres preñadas y a la distribución de los partos. Considerando que las madres paridas permanecen entre dos y tres días con sus crías debajo del cobertizo, la dimensión mínima sería la que permita tener bajo techo un 20-25% de la majada.En general la superficie empleada es de 0.25-0.3 m2 por madre sobre el total de ovejas. A esta superficie se le agrega un 25-30% para permitir que las ovejas que no han parido se refugien a la noche. En general se utilizan entre 40 m2 cada 100 madres. Las ovejas no esquiladas, generalmente no buscan refugio, tienen la protección de su abrigado “poncho” de lana, pero sus hijos , no!!; de ahí la importancia de obligar a las inminentes madres a tomar abrigo, mediante repuntes oportunos para asegurar la supervivencia de su cría (Manazza, J.; 2005).
La variabilidad climática interanual se refiere a la fluctuación en el tiempo, de los diferentes elementos meteorológicos sobre una región. Esta fluctuación se establece por lo general, con relación a un promedio histórico. La variabilidad climática son decisivos en el comportamiento productivo y reproductivo sobre una región.
Posibles manejos para disminuir mortalidad > Tendientes a mejorar el peso > Suplementación preparto
–Nutricionales – Condición corporal: El peso al parto es fundamental en la sobrevida del cordero. La gestación dura en promedio 147 días o 5 meses. Durante este período el cordero crece dentro del útero de la oveja. En los primeros 3 meses el crecimiento fetal es lento y por ende la madre no tiene grandes requerimientos nutricionales. El mayor crecimiento fetal se produce durante el último tercio de gestación, 45 – 60 días previo al parto el feto ganará sobre el 80% del peso de nacimiento, que es entre 4 – 5 kilos. En este período aumentan los requerimientos de energía por parte de la oveja. Para satisfacer esas demandas debe mejorarse la calidad del alimento más que la cantidad, dado que el consumo está restringido por el espacio abdominal que ocupa el feto. Unos 45 días previo al parto debe hacerse una evaluación de la masa, para chequear la condición corporal y realizar un chequeo coproparasitario. Es clave corregir las condiciones corporales bajas a contar de esta etapa, por la gran demanda de nutrientes que ocurrirá en el último tercio de gestación. Manejar una “condición corporal buena” (grado 3 de puntuación) durante el último tercio de gestación, mejora el comportamiento de la oveja, la producción de calostro y el vigor del cordero al parto. Es recomendable no pasar de 4 grados de puntuación. Las ovejas excesivamente gordas pueden presentar problemas al parto como engrasamiento del canal y toxemia de la preñez. La suplementación estratégica con granos de maíz o cebada durante las dos últimas semanas de gestación duplica o triplica la producción de calostro, respecto a ovejas no suplementadas (Banchero et al., 2007). A su vez es menos viscoso, lo que permite al cordero mamarlo mas fácilmente (Manazza, J.; 2005).
Condición corporall (CC) (Montossi et al., (1998)
La CC es:
– Relevante en el número de corderos a obtener.
– Fundamental en sobrevida de corderos.
- El objetivo es lograr que las ovejas lleguen al parto con una CC adecuada (3,5 a 4).
- Esto permitirá a las ovejas producir buena cantidad de calostro y leche.
Una pérdida de peso de más del 8% de las hembras afecta el peso al parto del cordero. Los mellizos nacen con un peso menor que los únicos.Los mellizos se mueren en mayor porcentaje. Una mejor condición al parto:> peso + > leche = > nº corderos. Los corderos deben tener un adecuado rango de peso al nacer (3,5 a 5 kg) que les permita tener el vigor suficiente como para incorporarse rápidamente, mamar lo antes posible y/o soportar inclemencias del tiempo.
Suplementación preparto
- Provee al cordero con más inmunoglobulinas
- Disminuye el riesgo de toxemia de las ovejas
- Mejora la fuerza con que éstas paren
- Disminuye tiempo de parto y muertes de corderos por lesiones en el sistema nervioso.
Funciones del calostro
- Por su valor energético ayuda a producir calor y previene la hipotermia del animal.
- Ejerce un efecto laxante que ayuda al cordero a eliminar el meconio.
- Por su contenido de inmunoglobulinas protege al cordero durante los primeros días de vida frente a las infecciones.
Esquila pre-parto
La esquila preparto “temprana”, a los 70 a 90 días de gestación con ovejas en buena condición corporal (grado 3 ó +), aumenta el peso vivo al nacer y al destete de los corderos disminuyendo la tasa de mortalidad hasta un 50%.
Ecografía
El diagnóstico de gestación por ecografía, realizado en el 2do. tercio de gestación (70 a 80 días de iniciado el servicio), es una herramienta práctica y segura para detectar con suficiente tiempo las ovejas que tendrán mellizos. Permite darles un cuidado y manejo nutricional preferente, diferenciarlas de las “simples” y no preñadas. Datos que servirán para ver el problema, conocer causas y tomar decisiones. De no tomarse medidas especiales en el tratamiento de las ovejas melliceras, el peso de los corderos nacido de partos dobles es hasta 1 Kg menor; con ello bajan también las posibilidades de supervivencia.
Parición controlada
- Uso de galpones o cobertizos
- Requiere mano de obra
- Tiene un costo de inversión bajo en relación a los beneficios
- Si se realiza adecuadamente, se aumenta la sobrevida de corderos
El parto
Los signos de que una oveja va a parir son:
* Vientre abultado, agrandamiento de ubre o turgencia mamaria por llenado.
* Se separan de la majada y buscan lugares tranquilos.
* Pierde la atención por el entorno.
* Se tumba debido a los dolores, levanta la cabeza , frunce los labios, tiene dilatación de la vulva.
Cuando el proceso de parto ha comenzado:
* Aparece primero el saco embrionario o “bolsa de agua”.
* Comienza a salir una mano, luego la otra. La pezuña que aparece indica que el cordero “viene de mano” que es la presentación normal.
* El proceso de nacimiento progresa y aparece la cabeza.
* El cordero sale hasta su cadera, el nacimiento está por completarse.
* Se produce el “nacimiento” y el cordero sale envuelto por el saco embrionario.
* La madre lo limpia y estimula con su lengua.
Problemas de conducta al parto
Se han identificado algunos problemas de conducta al momento del parto, la causa más común es el abandono del cordero y las causas son diversas por ejemplo, partos distócicos, primerizas o la interferencia que del hombre, al estar moviendo la oveja o el cordero en los primeros minutos después del parto. Otra causa es la interferencia entre la oveja recién parida y las que están
próximas a parir. Se ha observado que estas últimas pueden tender a robar o adoptar los corderos de las recién paridas.
La distocia
La distocia es la incapacidad o retraso de la oveja para realizar el parto, en un tiempo normal de una a tres horas. Los corderos de partos prolongados o los que fueron incapaces de nacer sin ayuda del encargado del rebaño tienden a presentar lesiones a nivel de cerebro que disminuyen su capacidad de sobrevivencia.
Presentaciones posibles del cordero:
Normales: el dorso del cordero debe situarse en la parte superior del canal. De no ser así, hay problemas.
* presentación anterior
* Presentación posterior
Anormales o distócicas:
* de cabeza, con los codos flexionados.
* con 1 ó 2 manos hacia el interior, bajo el cuerpo.
* con 1 ó 2 patas hacia la matriz (sentado)
* de espaldas (boca arriba);
* dos fetos emergen juntos, o bien con la cabeza doblada hacia atrás.
* El caso más difícil: el cordero se presenta de espalda y atravesado respecto al canal del parto.
* También se consideran situaciones problemáticas, los partos de borregas o primerizas con deficiente conformación, canal de parto y anillo cervical poco dilatado, cordero demasiado grande, muerto, momificado o malformaciones congénitas.
La pérdida de corderos en los días posteriores al nacimiento (pérdidas neonatales o perinatales) afecta la eficiencia reproductiva de las majadas sin ser detectada. Un cordero que nazca con bajo peso, presenta una gran probabilidad a perecer en los primeros días o semanas posteriores al nacimiento, y si sobrevive es casi seguro que su tasa de crecimiento sea baja o posea mayor predisposición de presentar enfermedades infecto contagiosas y/o parasitarias. El peso promedio de un cordero al nacimiento va a depender de la interacción genotipo por ambiente, entre las cuales tenemos una de gran importancia como lo es el tipo de parto (simple o múltiple). Es posible sin embargo que existan otras causas de muerte perinatal hasta ahora no reconocidas y sin cuya identificación un avance en la solución del problema es poco probable. Pero sí sabemos que la base de la sustentabilidad de los sistemas es la sobrevida de la reposición. Consulte a su Médico- Veterinario!
