UNA BUENA ESQUILA – Tecnología De La Lana : Esquila Tally-Hi

 

Se define a la esquila como el proceso en el cual se obtiene la producción lanosa y/o pilosa de un ovino, luego de haber transcurrido un determinado período de crecimiento, que generalmente corresponde a un año (Calvo, 1977).

Previo a la esquila es imprescindible realizar, con personal del establecimiento, una correcta “descascarriada” o limpieza del escudete en las hembras y limpieza del prepucio en la barriga de los machos, para eliminar las fibras coloreadas por orina y/o materia fecal que contaminan y desvalorizan el producto de más valor del animal que es el vellón.

RECOMENDACIONES MÍNIMAS PARA UNA BUENA ESQUILA

La Federación Lanera Argentina (FLA), aconseja, para realizar una buena cosecha de lana y valorizar el producto, ajustarse a las siguientes indicaciones:

No esquilar vellones húmedos.

Esquilar sobre piso limpio de madera o lona tapacarga.

Evitar los dobles cortes.

Desbordar adecuadamente el vellón.

Separar los vellones inferiores, acapachados, negros y / o “caras negras”.

No estibar la lana a granel, porque las aves y/o animales domésticos la contaminan con sus deposiciones, plumas y / o restos de nidos.

Enfardar únicamente con film de polietileno de 200 micrones, que es un material anticontaminante y reciclable, exigido por los clientes del exterior.

En caso de no poder enfardar, acondicionarla en lienzos sanos y limpios de arpillera de yute.

No usar bolsas o lienzos de polipropileno (arpillera plástica), porque al deshilacharse contaminan inmediatamente la lana y la desvalorizan.

Para revalorizar la calidad de la lana argentina y mejorar su competitividad en el mercado nacional e internacional, el PROLANA adopta como filosofía la satisfacción de los requisitos de sus clientes y beneficiarios a través de la detección y tratamiento adecuado de sus necesidades. Para lograrlo de manera efectiva, e iniciar un camino de mejoramiento progresivo y continuo, se decidió impulsar la adopción masiva de las siguientes prácticas tecnológicas: la esquila Tally-Hi, el acondicionamiento básico de la lana en estancia y el envasado en material no contaminante y, por último, el análisis de laboratorio de las lanas producidas.

No existe un método fácil para esquilar ovinos. No obstante el Método Tally-Hi (alto rendimiento), permite una esquila correcta, de alta calidad y con menor esfuerzo que cualquier otro método. El sistema es fácil de aprender pues tiene un método de enseñanza, el cual prioriza la calidad a la velocidad de trabajo. Una vez que el esquilador domina la técnica del sistema, la velocidad se alcanza rápidamente. Al esquilar correctamente por el método Tally-Hi todos los actores del sistema se benefician.

Esquila Tally-Hi

Método Australiano o Tally-Hi. La esquila se realiza con el animal suelto, sentado. Se empieza
por la barriga y se termina con la lana vellón. Es un método de esquila que prioriza la calidad por sobre la velocidad del trabajo.

La aplicación de esta técnica de esquila, utilizable tanto con tijera manual como mecánica, significa darle un mejor trato al animal, a la vez que permite obtener una lana de mejor calidad y con menor esfuerzo que con cualquier otro método.

Consiste en hacer pasadas más largas y en un orden más lógico, ahorrando movimientos inútiles y esfuerzos innecesarios. Prioriza la calidad por sobre la velocidad de trabajo, por lo que requiere trabajar con serenidad y atención, tratando de analizar cada movimiento de la tijera y de las piernas para lograr así un buen control de los cortes y de la posición del lanar.

En la esquila Tally-Hi, el ovino no se manea, se lo esquila totalmente suelto. Su posición correcta, entre las piernas del esquilador, es la clave de una buena esquila: evita que patalee y permite al esquilador trabajar con sus dos manos libres. Mientras con una de las manos se esquila, con la otra se estira el cuero del animal, y así se reduce la posibilidad de tajos y el repaso de la tijera, que hacen perder tiempo al esquilador y dinero al dueño de la lana. La tijera siempre se desplaza perpendicularmente a la lana, cortando contra la piel.

Desempeño

Esta tecnología, muy fácil de aprender, tiene un excelente desempeño.

Antes de que estuviera disponible los productores esquilaban utilizando los sistemas de esquila tradicionales.

En términos comparativos con la tecnología tradicional, puede afirmarse que este método otorga un mejor trato al animal, permite la obtención del vellón entero y mejora la presentación de las lanas, que actualmente son seriamente castigadas en los mercados laneros del exterior. Otra ventaja importante es que permite realizar esquilas pre-parto. La cantidad de animales que se puede esquilar es similar a la que se logra con el sistema tradicional: entre 120 a 150 ovinos diarios/operario.

Su uso posibilita realizar la esquila en posiciones de trabajo más cómodas, que permiten un ahorro de energía y un menor desgaste físico del esquilador; por otra parte, se reducen los recortes de lana y el riesgo de lastimaduras. Además, se logra obtener un vellón entero que facilita la realización de un buen trabajo en la mesa de acondicionamiento. Puesto que permite obtener mayores precios por la venta de los lotes de lana, tiene la capacidad de mejorar la calidad de vida de la familia rural.

No produce ningún tipo de efecto adverso sobre el ambiente.

Adaptación

Esta tecnología es aplicable a cualquier escala. Forma parte de un paquete tecnológico que se completa con el acondicionamiento de la lana (separación según parámetros de calidad de la fibra) y el enfardado –packaging– (fardos envueltos en film de polietileno de 200 micrones). El fardo descrito permite que al lote de lana se le tome una muestra que luego es enviada para su análisis a un laboratorio de fibras textiles (INTA), donde ofrecen datos de la calidad de la lana producida. Esta información le permite al productor saber qué produce, y se complementa con los informes de mercado. Es totalmente flexible como para adaptarse a distintas situaciones y no presenta características que limiten o dificulten su incorporación a los sistemas productivos de los pequeños productores.

Tecnología de La Lana

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Fuente:
- Produccionbovina.com
- PROLANA
El PROLANA tiene como finalidad lograr el máximo reconocimiento internacional posible de las lanas argentinas, en cada uno de los diferentes eslabones productivos y que este reconocimiento agregue valor a cada uno de los productos comercializados.