La Vida Productiva de una Oveja

 

La vida productiva de una oveja es de cinco años. Vida productiva el número de años que permanece un animal en el rebaño, desde el momento en el que es capaz de producir. En un sistema con 1 parto/año, sería igual al número de lactaciones que un animal permanece en el rebaño. La edad a la pubertad es una variable que afecta directamente la vida productiva de la oveja, tiene relación con la edad al primer parto y por ende con la rentabilidad del sistema de producción. El periodo prepúber esta determinado, principalmente por el genotipo y factores como; fotoperíodo, época de nacimiento y la nutrición (I’anson et al., 1997). La inadecuada interacción entre estos factores, provoca diferencias importantes en el inicio de la pubertad, que puede variar desde los 7 meses, hasta cerca de los dos años de edad (Ryan y Foster, 1980).

En una granja ovina es importante tener organizados y definidos los ciclos de producción del rebaño, iniciando con la parte reproductiva para así prepar las montas, la gestación, los partos y el manejo del rebaño. Una oveja debe entrar en producción cuando su peso sea las dos terceras partes del animal adulto. Los intervalos entre celos en las ovejas son de 16-17 días y la duración 36-40 horas, produciéndose la ovulación unas 30 horas después del inicio del celo. Los 21 días después de la fecundación, es un período crítico en el que hay que evitar el manejo brusco de las ovejas y todo lo que pueda perturbarlas. Los sementales no deben fecundar antes de los seis meses de edad, pueden hacer entre 10-30 cubriciones en 24 horas, pero la mayor eficacia la tienen durante la noche. Para que produzcan semen de calidad hay que darles proteínas necesarias. La inseminación artificial en ovino es más efectiva que la monta natural para lograr una mejora genética.

Los carneros pueden iniciar su actividad sexual a los 6-7 meses. Los rendimientos de las cubriciones son variables (8 a 35 cubriciones por día) siendo el número de cubriciones más elevado al final de la tarde y por la mañana temprano (como lo referimos lamejor eficacia durante la noche). Para que los carneros produzcan semen de calidad hay que darles las proteínas necesarias (es mejor que sean de origen animal). Hay que cuidar los aportes en minerales (fósforo, calcio, zinc, y iodo) y vitaminas A, D3, E, procurando que las raciones no favorezcan el engorde de los carneros, pues es si están gordos el semen es de peor calidad. Realizar un buen control de los carneros uno o dos meses antes del servicio. Realizar examen clínico general y del aparato reproductor en particular (testículos, epidídimo y pene) donde pueden aparecer alteraciones que afecten la fertilidad del macho. Prestar atención a la conformación de la boca (prognatismo); dientes (desgaste-edad) y estado de los ganglios linfáticos superficiales (pseudotuberculosis). Respetar el porcentaje de carneros (2 ó 3%) y la época de encarnerada, para disminuir el riesgo de que factores climáticos o de baja nutrición interfieran con la fertilidad de los carneros y la futura lactancia de las madres.

Las borregas es una categoría muy importante, dado que representan las hembras de reemplazo y futuro material productivo que tendrá la majada. Seleccionarlas durante la esquila y previo al servicio, procurando ingresar las más aptas para reproducción y las que más respondan al objetivo de producción que busca la empresa ganadera. Si fuera posible, encarnerar las borregas separadas de las ovejas adultas, poniendo retajos antes del servicio para estimular a las hembras jóvenes. Juntarlas con frecuencia durante el servicio.

La gestación dura unos 146 días de media pero suele variar en función de la raza y la edad. Las corderas en condiciones normales suelen entrar en producción a los 15-18 meses de vida, pudiendo reducir este plazo hasta los 7-10 meses, siempre y cuando la cordera cuente con al menos 2/3 de su peso adulto, ya que si la cordera alcanza la pubertad durante el otoño, estas saldrán en celo pero la primera estación sexual será más corta. Si alcanzan la madurez sexual en primavera, las corderas saldrán en celo por el anoestro estacional y habrá que esperar a la estación sexual siguiente. La gestación puede terminar en parto de cría única o gemelar, los gemelos pueden tener su origen en un sólo óvulo o proceder de dos óvulos distintos. No es conveniente mantener en la explotación como futuro reproductor el gemelo macho, ya que en la mayoría de los casos estos son estériles. Hay un fenómeno fundamental para que la gestación llegue a término, tiene lugar a los 21 días tras la fecundación, es la implantación del embrión en el útero. Este periodo de tres semanas, es un periodo crítico porque la supervivencia del embrión es muy frágil. Hay que evitar en este periodo todo lo que pueda perturbar a la madre, ya puedan ser cambios bruscos en la alimentación, cambios de local, tratamientos antiparasitarios, vacunaciones, esquileo y en general todo manejo brusco. Es durante el último tercio de la gestación cuando el desarrollo del feto es mayor en peso y tamaño, por lo que deberemos administrar a la oveja durante este periodo una alimentación adecuada a sus elevadas necesidades.

Es uno de los factores que más intervienen en la reproducción, incrementar el nivel alimenticio 15 días antes de comenzar la cubrición y mantenerlo 15 días después, o sea, un total de 75
días; mejora la ovulación y la proliferación (número de corderos por oveja). Dicha técnica recibe el nombre de flushing. La carencia de minerales provoca una perturbación del funcionamiento del aparato reproductor, lo que se manifiesta por la aparición de ovejas vacías, repeticiones de celos y menos corderos. Aunque las necesidades en minerales son elevadas durante la cubrición, gestación y lactación, lo más recomendable es que las ovejas los tengan en libre disposición permanentemente. La nutrición preparto de la oveja gestante es una de las causas que determina el peso de los corderos al nacimiento. Los corderos que nacen débiles como consecuencia de una mala nutrición de sus madres demoran más en levantarse y encontrar el camino a la ubre. La inadecuada nutrición de la oveja gestante disminuye la tolerancia al frío de los corderos al reducir los sustratos energéticos corporales necesarios para la producción de calor corporal a través de mecanismos oxidativos (Alexander, 1962), incrementándose este problema cuando se incrementa el tamaño de la camada (Slee y col, 1990).

Incrementar la vida de las ovejas. Las ovejas y borregas preñadas deben ser protegidas contra las enfermedades clostridiales, debe aplicarse en hembras adultas una dosis anual un mes antes del parto, de esta manera se logra inmunizar a las madres y posteriormente a través del calostro proteger a los corderos durante los 2 ó 3 primeros meses de vida. En términos generales una buena vacuna anticlostridial, protege adecuadamente por un año, siempre que los animales tengan una correcta inmunidad de base. El ovino es muy susceptible a los parásitos internos durante el parto y lactancia; por acción de la prolactina la oveja baja mucho su nivel de defensas, si se encuentra con una carga parasitaria alta, la situación se agrava para ella y para la subsistencia del cordero. Los corderos se parasitan al pie de las madres, pero en el destete es cuando se los expone al mayor desafío larvario.

El potencial productivo de leche de una oveja es la cantidad de leche que es capaz de producir en las mejores condiciones ambientales. La alimentación tiene una gran influencia en la producción lechera. Se observa que ovejas paridas con mayor peso y en mejor estado de reservas corporales producen entre un 7 y un 20% más de leche. De aquí la importancia que tiene la alimentación en el último tercio de gestación y durante la lactación. la importancia del último tercio de gestaciónen es que se desarrolla el tejido secretor de la ubre. La máxima producción de leche se obtiene en las primeras semanas después del parto. De acuerdo a la edad de la oveja la máxima producción se obtiene en la 3ª, 4ª y 5ª lactación, siendo más significativo el incremento que se presenta entre la 1ª y 2ª lactación que suele ser de un 20%. El incremento de producción se manifiesta más por el número de corderos amamantados que por el número de corderos criados. Las ovejas que amamantan a dos corderos presentan una producción más elevada que aquellas que sólo crían uno, debido a que hacen el vaciado completo de la ubre con más facilidad. Las ovejas que crían más de un cordero mantienen durante más tiempo el máximo de producción. El estado sanitario del rebaño y más concretamente la mamitis tiene una decisiva influencia en la calidad de la leche, ya que disminuyen los contenidos en grasa, proteína y sobre todo lactosa. Verificar el estado sanitario y corporal de las madres. El examen clínico incluye la palpación de ganglios y ubres, buscando lesiones sospechosas de pseudotuberculosis y mastitis.

Cada raza tiene una especialización productiva y una fisiología que se debe respetar. La reproducción asistida lleva a beneficios productivos y sanitarios. Estas tecnologías permiten disminuir los intervalos entre generaciones e introducir elementos mejoradores que aumentan la eficiencia de la producción. La elección de los carneros definen el progreso genético y en consecuencia el productivo de las majadas generales. El uso de herramientas de biotecnología permite desarrollar de una forma más económica, rápida y sanitariamente segura un incremento de la producción de ovinos. Se logran estos objetivos con menores costos en relación con la opción tradicional de comprar carneros y vientres, debido al alto valor unitario que tienen los ejemplares.

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