Agro Industrial Argentina

Noticias y Opinión sobre la industria agropecuaria argentina

oct
31

La Lana Fina Orgánica es el futuro? – productos Lanar con el mayor valor agregado

 

Lana Ovina
La lana es una fibra natural, renovable, no contaminante y biodegradable.

Los ovinos fueron introducidos en América por Colon, en su segundo viaje en el año 1493. Los primeros ovinos fueron introducidos en la Argentina a mediados del siglo XVI, desde el Paraguay, Perú y Chile. El lanar antiguo era bastante distinto al actual. Mediante la selección, el ovino se transformo en lo que es hoy, un animal que produce mayor cantidad de lana, y de mejor calidad. Safari et al. (2005) realizaron una revisión de los trabajos sobre genética en la especie ovina en la última década, encontrando una alta heredabilidad y repetibilidad para la mayoría de las características asociadas a la producción de lana. Las técnicas de obtención de la lana se mantienen con muy pocas modificaciones a lo largo del tiempo. En nuestro país,una de esas acciones es la adopción masiva de la práctica tecnológicas tales como la esquila Tally-Hi (o con animal desmaniado) que prevé además el acondicionamiento básico y envasado del material en forma no contaminante.

El peso de lana limpia producida por un ovino en el año, está en función del número de fibras en el vellón y el peso promedio de estas fibras. La producción de fibra por los folículos tiende a ser continua en la mayoría de los ovinos (Downes, 1971). La actividad de los folículos se ve influida por diversos factores ambientales y fisiológicos. El más importante de los factores ambientales es la cantidad y calidad de nutrientes que llegan a los folículos, aunque también pueden influir sobre la producción de los folículos distintos factores fisiológicos como la preñez y lactación en las ovejas, el sexo, la edad, la sanidad y el clima (Kennedy, 1985). Todos estos factores actúan sobre la producción de lana diaria de los folículos, y por lo tanto, sobre el peso del vellón, como así también sobre la longitud, el diámetro promedio y la resistencia a la tracción de las fibras (Kennedy, 1985). Existe una relación lineal entre el consumo de materia seca digestible y la producción de lana. El crecimiento de lana es, por lo tanto, directamente proporcional al consumo de nutrientes digestibles. Si bien la proteína es la fracción más importante en la síntesis de lana, una suficiente cantidad de energía disponible es necesaria para este proceso. Black y col. (1973), encontraron que a igual nivel de consumo proteico (100 gr/día) la producción de lana se incrementó de 7.3 gr/día a 11.1 gr/día, cuando el nivel energético pasó de la mitad de mantenimiento al doble de mantenimiento.Se ha comprobado que el ciclo completo de ovejas que crían un cordero, comparado con ovejas vacías, reduce el crecimiento anual de la lana entre un 10 y un 14 %. La mayor parte de la disminución del crecimiento proviene de reducciones del largo y el diámetro, aunque la resistencia a la tracción también se ve disminuida. La influencia de la preñez y lactación sobre el peso del vellón y la resistencia, puede verse aumentada en estaciones pobres o cuando la disponibilidad de forraje disminuye en coincidencia con el último tercio de gestación y la lactancia.Los machos producen lanas más gruesas, “fuertes”, así como más largas y pesadas que las hembras.La eficiencia de producción de lana está fuertemente relacionada con el peso vivo, independientemente del sexo.Los machos castrados (capones), producen lana de finura intermedia entre los carneros y las ovejas.Numerosos estudios han demostrado que el crecimiento de la lana y las dimensiones de las fibras se alteran sustancialmente a medida que aumenta la edad de ovinos de igual sexo (Corbett, 1979). Una de las mayores causas de enfermedad en los ovinos son los parásitos. Las parasitosis internas pueden reducir sustancialmente el crecimiento de la lana, particularmente en ovinos que soportan la primera infestación previa al desarrollo de resistencia, y también en ovejas pariendo (relajación periparturienta). El crecimiento de la fibra a lo largo del año sufre variaciones estacionales.Su mayor tasa de crecimiento en longitud y diámetro, se da en primavera y verano, reduciéndose en otoño, para ser mínima en invierno. Se ha señalado que el control fotoperiódico de la producción estacional de lana, proviene de un arcaico patrón de comportamiento de los ovinos, que pierden una vez al año su lana (Hutchinson y Wosdzicka, 1991). Recuerde! El tipo y calidad de lana lo determina la raza de cada oveja. La longitud de la fibra, la finura y la estructura de la lana dependen de la parte del cuerpo de la que provenga. No todas las lanas son iguales. Las hebras están onduladas, cada lana se mide de acuerdo al número de ondulaciones por micrón. Cuanto más ondulaciones tenga, más valiosa será la lana, pues las lanas onduladas rinden mejor en el hilado.

Pampinta & Lana

Un vellón de calidad debe ser de color blanco puro, con mechas de buen tiro, suave al tacto y protegido por abundante cantidad de cera fluida. La raza pampinta produce un promedio de 4,5 Kg., por animal, en un vellón semiabierto,blanco, con una finura menor de 33 micras, con un largo de mecha de 147 ± 28 mm., se la clasifica como cruza media, apta para distintos usos industriales y apta para usos artesanales.

Artesanía- hilado y tejidos en lana

Argentina posee una sólida tradición en artesanía. Hoy en día los indígenas de Argentina construyen una diversidad de objetos utilitarios, dado que aún las técnicas perduran, no solo en las comunidades aborígenes, sino también en sus descendientes mestizos y criollos. La Pampa produce maravillosas artesanías de diferentes tipos y características de acuerdo a la región con técnicas indígenas. Desde tiempos inmemoriales, en la provincia de La Pampa cuenta en el arte del tejido una importancia y trascendencia. Los tejidos se realizan con lana de oveja de nuestra zona.
Las manos hábiles del artesano con la lana de oveja logran prendas de estimable valor. Cada pieza presenta características propias de la artesana. Los tejidos se tejen en telares. El trabajo del artesano con la lana de oveja le aporta una vía para el desarrollo de la creatividad y la imaginación, trabaja con el sentido del tacto y el sentido vital y se introduce en un ámbito tranquilo.
Las Piezas son realizadas en telar tradicional vertical (los mapuches usan el telar vertical) con lana de oveja hilada a mano con huso. Teñido con hollín, té pampa, y anilinas. Otras teñidas con manzanilla y cascara de cebolla. Las tinturas las otorga la tierra, dicen. Y así es: jarilla, chilca, carqueja, piquillín, eucalipto y cáscara de cebolla darán el tono ocre, marrón, amarillo o verde a sus piezas, y con hollín se logrará el negro. El Mercado exige calidad, hilado parejo, buenas terminaciones y tinturas naturales, es así que las artesanías pampeanas otorgan esta distinción,resulta una pieza artística y única, creada manualmente siguiendo técnicas y conocimientos ancestrales, transmitidos de generación en generación.

Lana convencional versus orgánica

El futuro son los Sistemas productivos con certificación orgánica. Lamentablemente, poco a poco la lana ha cedido terreno al sintético. Creemos que la Lana Fina Orgánica es el futuro, ya que se obtiene un diferencial respecto de los de lana convencional, posibilitando acceder a los mercados Premium. Es importante lograr productos con el mayor valor agregado. La Argentina es uno de los países productores de lana más importantes del mundo, más del 80% de su producción se exporta sin valor agregado. La necesidad de dar más valor agregado a la producción lanera y en consecuencia, exportar un mayor porcentaje de productos manufacturados llevó al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), entre otros, a intentar revertir ese escenario que caracteriza a las exportaciones de lana de Argentina.

El 42 % – corresponde a lanas finas, siguiéndole las gruesas con el 38%, mientras que las lanas de micronaje medio representan solamente el 20 %. La producción lanera en el país durante la zafra 2007-2008 arrojó un volumen de 65 mil toneladas de lana, lo que significó una reducción frente a las 70 mil toneladas producidas durante la temporada 2006-2007. Los datos surgieron de las estadísticas dadas a conocer por la Federación Lanera Argentina (FLA). El principal mercado para la lana argentina fue China que demandó el 24,52 por ciento del volumen total. Le siguió Alemania con el 24,39 por ciento de los envíos y estos mercados junto a Italia sumaron más del 60 por ciento de todas las exportaciones. El resto de los destinos fueron México, Turquía, Uruguay, India, Perú, Reino Unido, Bulgaria y Japón entre muchos otros países.En cuanto a la finura de la lana de la zafra 2007-2008, el mayor volumen correspondió a lana fina, esto es lana que va desde los 20 a los 21,90 micrones, al igual que el rango de finura que va desde 29 a 29,90 micrones.

“Es sumamente importante lograr productos Lanar con el mayor valor agregado”

 

 

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