Archivos de marzo, 2010
mar
30
Carne y fibra de camélidos son alternativa para el desarrollo del occidente boliviano, al ser Bolivia el primer país con mayor cantidad de llamas en el mundo y segundo en número de vicuñas.
La carne de llama tiene características nutritivas particulares por su bajo contenido de colesterol, lo que constituye un potencial para el sector agropecuario por el atractivo mercado nacional e internacional.
Sobre una población camélida de 3,3 millones de animales, la producción nacional promedio de fibra de llama, alpaca y vicuña llega a 1,5 millones de kilogramos; la de carne a 12,8 millones de kilogramos y la de cuero a 320 mil piezas, según estimaciones de la Asociación Departamental de Productores de Camélidos de Cochabamba (Adepco).
“Sabemos las cantidades que producimos de estos tres sub productos, lo que no sabemos es cuánto se queda en el país para nuestro consumo interno, qué porcentaje se transforma en productos industriales, cuánta materia prima y por qué valor sale al extranjero y hacia dónde”, sostuvo el responsable del Progrhama Camélido de la Adepco, Juan Carlos Terrazas.
Añadió que la carne fresca o charque ya no se restringe sólo al área rural, sino que está presente en la ciudad, en la dieta familiar, y es bastante apreciada no solamente en Bolivia sino también en otros lugares del mundo como Oceanía, Asia, Norteamérica y Europa, donde fueron exportadas 100 mil, 30 mil, 16 mil y 2 mil animales, respectivamente, con fines de investigación y producción de carne, fibra y cuero a mediano y largo plazo.
CUALIDADES
Debido a que contiene un 24,82 por ciento de proteínas y sus niveles de grasa y colesterol son bajos (3,69 por ciento) en comparación con otros productos cárnicos, el precio de carne de llama fresca o deshidratada (charque), en los últimos 10 años, se incrementó de 3 a 21 bolivianos el kilogramo y su consumo abandonó el área rural para llegar a la ciudad entre los hogares y la industria gastronómica boliviana a través de una variedad de platos y embutidos.
“A diferencia de hace 30 años, en este momento hay una demanda inusual de carne de llama, al extremo que el kilo de filete o cortes especiales llega a costar 30 bolivianos”, dice el gerente de la Mancomunidad, Jorge Flores, de la región andina, que aglutina a más de 10 mil familias campesinas en las punas dedicadas a la crianza de ganado camélido (llama y alpaca).
Su carne es considerada como la mejor del planeta debido al bajo nivel de colesterol y alto contenido de proteínas. El valor nutritivo de la carne de llama comparada con las demás especies es muy alto. La de llama tiene 24,82 por ciento de proteínas frente al 21,01 por ciento de la vaca; 18,91 por ciento de la carne de oveja; 19,37 por ciento de la carne del cerdo; 21,87 por ciento de la carne de gallina; y 20,65 de la carne de cabra.
Fuente : http://www.eldiario.net/
mar
30
La Paz, 29 mar (ABI).- Bolivia y Bélgica firmaron el lunes un convenio de donación de 13,3 millones de dólares (10 millones de euros) para contribuir a la erradicación de la desnutrición en niños como plantea el programa de Gobierno “Desnutrición Cero”.
“Estos recursos servirán para continuar con la política social que lleva adelante el Gobierno en beneficio de la población más vulnerable. El objetivo del programa es mejorar la salud integral de los niños menores de 5 años y contribuir también a la erradicación de la desnutrición en niños menores de dos años?, señaló Viviana Caro, ministra de Planificación del Desarrollo.
Caro explicó que el financiamiento corresponde a una contribución financiera no-reembolsable, que servirá también para apoyar el programa de erradicación de la desnutrición en mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
El programa será ejecutado por el Ministerio de Salud y Deportes y los recursos donados se utilizaran de acuerdo al documento marco de financiamiento conjunto y su reglamento específico de administración de la Canasta de Fondos, conformado junto a la cooperación de Francia y Canadá.
Por su parte, el jefe de la Oficina de Cooperación al Desarrollo de la Embajada del Reino de Bélgica, Erik De Maeyer, señaló que la cooperación se hace efectiva en consideración a los acuerdos de cooperación entre ambos países, pactados en años pasados.
“Esta cooperación se hace efectiva en consideración a los acuerdos establecidos en el Convenio General de Cooperación entre el Reino de Bélgica y el Estado Plurinacional de Bolivia suscrito el año 2009 y el Programa Indicativo de Cooperación Bilateral 2007-2011″, explicó.
mar
29
El Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas Originarios y Comunidades Campesinas (Fdppioycc), este mes llegó a aprobar 95 proyectos a favor de organizaciones campesinas por un total de Bs 91.839.119.24.
Otras organizaciones, como la Confederación Sindical Única de Trabajadores de Bolivia (Csutcb), supervisará Bs 7.229.995, asimismo la Confederación Nacional de Mujeres Indígenas Originarias y Campesinas de Bolivia Bartolina Sisa con Bs 9.314.399.84, y el Consejo Nacional de Ayllus y Marcas del Qullasuyo (Conamaq) con Bs 31.879.979.77.
Mientras que las organizaciones del oriente boliviano también llegaron a ser tomadas en cuenta mediante las siguientes organizaciones sindicales: la Confederación de Comunidades interculturales de Colivia (Cscib) con Bs 5.979.585.93, la Confederación de Pueblos Indígenas del Oriente con (CIDOB), con Bs 24.478.142.70, la Coordinadora de los pueblos Étnicos de Santa Cruz con Bs 7.639.271, la Asamblea del pueblo Guaraní con Bs 2.324.935 y la Central de los Pueblos Étnicos Moxeños (Cpemb) con Bs 2.992.811.
Los financiamientos que fueron aprobados por el Fondo de Desarrollo Campesino está basado en el D.S 28571, que en su artículo 13, establece que el financiamiento de los proyectos se realiza según la priorización del Fdppioycc, las políticas generales del Desarrollo Nacional y en el Sistema de Inversión pública.
El financiamiento como se registra en la resolución del directorios del Fdppioycc, fue aprobado y firmado por sus dirigentes Ejecutivos de cada una de las organizaciones beneficiadas con los recursos, proyectos que deben ser ejecutados en coordinación con la institución y los beneficiarios.
De los 95 proyectos aprobados 63 están destinados al área productiva de las diferentes comunidades del oriente y del occidente, mientras que 32 proyectos están destinados sólo a la teorización en seminarios, charlas y reuniones, calificados como proyectos de fortalecimiento de las organizaciones indígenas.
Por ejemplo, en la organización de la Confederación nacional de Mujeres Indígenas Originarias y Campesinas de Bolivia Bartolina Sisa (Cnmciob “bs”), que registra un financiamiento de Bs 9.314.399.84. 28 proyectos están destinados al área productiva, mientras que el restante de los 12 proyectos sólo registra un “Fortalecimiento Organizativo”, aspecto que por las experiencias desarrolladas, no puede ser cuantificable como los proyectos productivos.
Siendo los mismos ejecutados sin tiempo establecido como dicta el documento entregado a EL DIARIO, deberán ser supervisados por el financiador; “de acuerdo al Decreto Supremo Nro. 28571 de creación del Fondo, el directorio tiene la plena responsabilidad y atribución de supervisar el manejo administrativo, financiero y de personal de la entidad”.
En el documento proporcionado a este medio, se observa que existen financiamientos a proyectos como por ejemplo de Forestación en microcuencas y en comunidades del municipio de Santiago de Machaca con Bs 500.00, mientras que un financiamiento organizativo Conachwisijsa, registra un valor económico de Bs 1.189.379, los criterios por los cuales son aprobados dichos proyectos y el financiamiento que corresponde a recursos internacionales varían en cada una de las organizaciones campesinas como la descrita que corresponde a la (Cnmciob “Bs”).
Mientras que en la Cccib, un taller de tejidos, tiene un valor económico de Bs 964.732.30, mientras que un proyecto productivo como el apoyo a la producción de caña de azúcar para la elaboración de miel y sus derivados, tiene un valor menor de Bs 963.047.70
Entre los financiamientos registrados en la documentación se encuentran: el de las Bartolina Sisa, de quienes se aprobaron los siguientes proyectos; Producción de miel y sus derivados en 13 comunidades con un financiamiento de Bs 951.799.21 , producción de tomate hidropónico en ocho comunidades con Bs 990.158.23, producción de miel en comunidades de Pananty con Bs 997.468.40, Forestación de microcuencas en comunidades del municipio de Santiago de Machaca con Bs 500.00 y el proyecto de formación política de la Confederación Bartolina Sisa con un monto de Bs 395.500.00 entre otros proyectos que suman a una totalidad de 40 proyectos para ésta organización, mientras que la Csutcb tiene aprobado ocho proyectos productivos,asimismo la Cscib, la Cidob con 28 proyectos, la Cpesc con cuatro proyectos, la APG con tres proyectos y los de Cpemb con tres proyectos aprobados.
Fuente : http://www.eldiario.net/
mar
29
Buenas tardes, la noticia que recorre los portales de los diarios digitales titula:”Cristina a gobernadores: si oposición toca el Impuesto al Cheque, lo derogamos“
Esto es solamente una maniobra y amenaza política a los gobernadores “no alineados” , lo cual está muy lejos de las posibilidades presupuestarias de nuestra Sra Presidente.
Simplemente resultaría IMPOSIBLE (en el contexto actual) la eliminación lisa y llana del Impuesto al cheque, ya que el mismo representa ingresos por $23.547 millones para las arcas nacionales, lo que en términos de un dólar a $3,89 serían unos U$s 6.053 millones (el monto es equivalente al 93% del llamado Fondo del Bicentenario)
Fuera de la realidad económica, creo que es solo una muestra poco inteligente de amenaza política, la que desearía que cumpliera así eliminaríamos tan distorsivo impuesto, pero que lamentablemente no va a ocurrir.
Sabemos que la Sra Presidente hace anuncios que no se cumplen y que su objetivo es siempre agrandar la caja y su consiguiente cuota de poder.
Asì que solo leamos e interpretemos en la foto quienes son los que están aliados a los K y quienes tienen las mayores necesidades de fondos.
mar
28
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El martes 23 de marzo se presentó en el salón Fano de la Sociedad Rural Argentina el trabajo de Daniel Miró, acerca del mercado del trigo, realizado en el marco del Proyecto de Inserción Agrícola que cuenta con el apoyo del BID-Fomin y que es liderado por la SRA, con la dirección de Raúl Roccatagliata y la coordinación de Leticia Tamburo.
Una de las principales preocupaciones del analista es que laArgentina no cuenta con una práctica comercial para segregar el trigo en sus diferentes calidades, lo que redunda en una pérdida de oportunidades para el productor. “La segregación del trigo es un proceso inevitable porque la industria lo requiere cada vez más y, si no se realiza, su precio será cada vez menor ya que existe actualmente una gran variedad de productos panificados, cada uno con requerimientos diferentes en cuanto a la variedad del trigo.
Es muy común escuchar quejas de los productores: “A mí no me pagan la calidad”. Y tienen razón, señaló Miró, “necesitamos conocer que pide el mercado y comenzar a segregar los granos de mejor producción. En esto no hay una tarea permanente en la Argentina”
Según Miró, pareciera que el único problema para el Estado es lograr entre 8 y 9 millones de toneladas de producción de trigo. “¿Y después qué?”, se preguntó y continuó: “Se necesita una entidad que desarrolle convenios con otros países y que investigue sus necesidades comerciales. Miró piensa en un ente declarado de interés nacional desde el Congreso, y cuyas atribuciones partan de una Ley.
“El Estado no debe decir cuál es el precio, esto debe pasar por las bolsas, que deben estar obligadas a formar el precio de la manera más transparente posible, contando con de control de Congreso. El hecho de que el Estado publique los precios todos los días no determina nada. La resolución 543 de la Oncca viola los principios de la Ley 21453”, aclaró Miró.
Para el analista, el Estado derogó en la Oncca derechos constitucionales e invalidó facultades de organismos privados que limitan los derechos de cada uno de los ciudadanos, por ejemplo el artículo 17 de la Constitución Nacional, según el cual los habitantes tenemos derecho a comerciar libremente el producto de nuestro trabajo. “Aquí hay un claro desequilibrio de fuerzas. El productor no tiene alternativa comercial. No se necesita más estado, se necesita más mercado. Pero tampoco es conveniente que el mercado esté solo, necesitamos regulaciones que no dependan solo de los intereses del Estado, sino de los intereses del país”, subrayó Miró explicando que la eliminación de la competencia bajo el argumento del aprovisionamiento interno, y la limitación de las exportaciones quitan certidumbre al productor y quiebran la competencia y la formación de precios.
En esto Miró fue contundente: “No hay sistema agropecuario argentino si no hay sistema de formación de precios. Por eso, hay que eliminar la resolución 543 y desarmar el régimen de compensaciones, sino no hay futuro para el trigo”.
En cuanto al diferencial arancelario aplicado a la cadena del trigo, que en otras oportunidades se utilizó como herramienta temporal para desarrollar una industria, como la aceitera, Miró cree que está claramente mal aplicada porque la industria molinera tiene una sobre capacidad instalada y es obsoleta. Por otro lado, el diferencial se está aplicando principalmente a los países del Mercosur, que son los que no aplican gravámenes a nuestras exportaciones, lo que hace que no se puedan neutralizar ambas alícuotas, y que se perjudique al molinero brasileño.
El trabajo realizado por Miró demuestra que la Oncca genera lo que el GATT describe como “un Estado que actúa distorsionando la realidad comercial”. De hecho, la primera vez que la Argentina reabrió la exportación de trigo luego de cerrarla, su reapertura se permitió sólo para destinos específicos. “Un Estado que hace eso tiene una injerencia absoluta en la política comercial de su país, lo que es contrario a los principios comerciales establecidos por el GATT.
Por otra parte, la restricción a exportar redunda en un menor precio del commodity, lo que crea una distorsión del mercado, ya que el sistema comercial se basa en un principio de flujo, y en el hecho de que el productor no puede almacenar su mercadería en forma infinita. “Esto crea un oligopolio que impide que el precio se forme de manera transparente”, señaló Miro y agregó: “En otros países, para las políticas públicas, el interés de la producción es el interés de la Nación, pero aquí el gobierno tiene un interés distinto al de la producción”.
Existe un artículo del doctor Moscarello (editorial La Ley), “La Oncca chica y la Oncca grande” que muestra como Kirchner transforma al organismo y le otorga poderes absolutos en una semana, o sea que cambia en siete días lo que a la Argentina del centenario le había llevado 8 años de discusión parlamentaria.
El origen de la legislación granaría de la Argentina se basa en la experiencia canadiense, y luego de 8 años de discusión parlamentaria, que incluyen temas no menores como la facultad exclusiva del Congreso para regular el comercio exterior de la Nación y el derecho de las provincias a comerciar su propia producción, se plasma en la Ley 12.253
“La Oncca no tiene un sistema de auditoría o de control interno. Los ciudadanos y los estados provinciales le entregan todos sus derechos a un organismo cuyo presidente hace lo que quiere y que además es puesto en su cargo por el Presidente de la Nación”, explicó Miró.
El mercado internacional
En el mercado mundial de trigo, Egipto es el primer importador, con 8 millones de toneladas anuales, seguido por Brasil que, según Miró, es el único país al que la Argentina puede aspirar abastecer, junto con otros países de Latinoamérica.
En el mercado mundial se realizan ventas externas por 120 millones de toneladas de trigo y por 10 millones de toneladas de harina.
En la actualidad, los principales países del Mar Negro, Ucrania, Rusia y Kazajstán, desplazaron a los Estados Unidos en cuanto a sus exportaciones de trigo, a pesar de que los nuevos exportadores no cuentan todavía con mercadería uniforme y de buena calidad.
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